【カフェ・ド・ティユール】2007年3月コースメニュー|シャトーヨサミ ウェルネスのお知らせ・イベント・ブログ情報

愛知県刈谷の老人ホーム/サービス付き高齢者向け住宅シャトーヨサミ ウェルネス

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シャトーヨサミ ウェルネスでの日々

  • 2007.03.01

    3月のコースメニューです。 スープと魚料理はお尋ねください。

    Aコース   1,800円 ※ランチタイムのみ

    前菜
    サーモンのムース、ベビーリーフのサラダ
    本日のスープ
     
    メインディッシュ
    本日の鮮魚
       or
    黒豚フィレのカツレツ
     
       パンorライス
    デザート
    シェフの特選デザート2種
    コーヒー or 紅茶 or オレンジジュース

    Bコース   2,000円

    前菜
    菜の花のマリネ、サーモンのムース、ベビーリーフのサラダ
    本日のスープ
     
    本日の鮮魚
     
    メインディッシュ
    牛ロース肉のグリエオレンジ風味のテリソースで
       or
    黒豚フィレのカツレツ
     
       パンorライス
    デザート
    シェフの特選デザート2種
    コーヒー or 紅茶 or オレンジジュース

    Cコース   2,500円

    アミューズ
    プチシューのタラモ詰め
    前菜
    菜の花のマリネ、サーモンのムース、ベビーリーフのサラダ
    本日のスープ
     
    本日の鮮魚
     
    メインディッシュ
    牛フィレ肉のグリエオレンジ風味のテリソースで
       or
    黒豚フィレのカツレツ
     
       パンorライス
    デザート
    シェフの特選デザート3種
    コーヒー or 紅茶 or オレンジジュース

    Dコース   3,000円 ※ディナータイムのみ

    アミューズ
    プチシューのタラモ詰め
    前菜
    菜の花のマリネ、サーモンのムース、ベビーリーフのサラダ
    本日のスープ
     
    本日の鮮魚
     
    グラニテ
     
    メインディッシュ
    牛フィレ肉のグリエオレンジ風味のテリソースで
       or
    仔羊のロティ カフェソース
     
       パンorライス
     
    和風コンソメ茶漬け
    デザート
    シェフの特選デザート3種
    コーヒー or 紅茶 or オレンジジュース

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