【カフェ・ド・ティユール】2007年2月コースメニュー|シャトーヨサミ ウェルネスのお知らせ・イベント・ブログ情報

愛知県刈谷の老人ホーム/サービス付き高齢者向け住宅シャトーヨサミ ウェルネス

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シャトーヨサミ ウェルネスでの日々

  • 2007.02.01

    2月のコースメニューです。 スープと魚料理は日替わりです。

    Aコース   1,800円 ※ランチタイムのみ

    前菜
    リエット、ベビーリーフのサラダ
    本日のスープ
     
    メインディッシュ
    本日の鮮魚
       or
    国産豚肩ロースの赤ワイン煮
     
       パンorライス
    デザート
    シェフの特選デザート2種
    コーヒー or 紅茶 or オレンジジュース

    Bコース   2,000円

    前菜
    リエット、新人参のマリネ、ベビーリーフのサラダ
    本日のスープ
     
    本日の鮮魚
     
    メインディッシュ
    牛ロース肉のグリエオレンジ風味のテリソースで
       or
    国産豚肩ロースの赤ワイン煮
     
       パンorライス
    デザート
    シェフの特選デザート2種
    コーヒー or 紅茶 or オレンジジュース

    Cコース   2,500円

    アミューズ
    ベーコンと玉葱のキッシュ
    前菜
    リエット、新人参のマリネ、ベビーリーフのサラダ
    本日のスープ
     
    本日の鮮魚
     
    メインディッシュ
    牛フィレ肉のグリエオレンジ風味のテリソースで
       or
    国産豚肩ロースの赤ワイン煮
     
       パンorライス
    デザート
    シェフの特選デザート3種
    コーヒー or 紅茶 or オレンジジュース

    Dコース   3,000円 ※ディナータイムのみ

    アミューズ
    ベーコンと玉葱のキッシュ
    前菜
    リエット、新人参のマリネ、ベビーリーフのサラダ
    本日のスープ
     
    本日の鮮魚
     
    グラニテ
     
    メインディッシュ
    牛フィレ肉のグリエオレンジ風味のテリソースで
       or
    牛舌のシチュー
     
       パンorライス
     
    特製一口サイズのカレー
    デザート
    シェフの特選デザート3種
    コーヒー or 紅茶 or オレンジジュース

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